豆乳煮麺

Name: 豆乳煮麺
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 200cc; 塩 少々; ☆だしの素 1g; ☆醤油 小さじ1; ☆酒 小さじ1; ☆みりん 小さじ1; 豆乳 100cc; 素麺 1束; 味噌 小さじ1/2; バター 5g; 肉そぼろ(レシピID: 21434885) 50g

ゆらまっくす @cook_40081282

煮麺はこれが一番おいしいと思っています！豆乳×味噌の相性の良さ！

このレシピの生い立ち
冬でも素麺が食べたくなって作りました。

煮麺はこれが一番おいしいと思っています！豆乳×味噌の相性の良さ！

このレシピの生い立ち
冬でも素麺が食べたくなって作りました。

豆乳煮麺

ゆらまっくす @cook_40081282

煮麺はこれが一番おいしいと思っています！豆乳×味噌の相性の良さ！

このレシピの生い立ち
冬でも素麺が食べたくなって作りました。

煮麺はこれが一番おいしいと思っています！豆乳×味噌の相性の良さ！

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冬でも素麺が食べたくなって作りました。

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材料

1人分

水 200cc
塩少々
☆だしの素 1g
☆醤油小さじ1
☆酒小さじ1
☆みりん小さじ1
豆乳 100cc
素麺 1束
味噌小さじ1/2
バター 5g
肉そぼろ(レシピID: 21434885) 50g

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作り方

1

水に塩を入れ、沸騰したら豆乳と☆の調味料を入れる。
2

素麺を入れて茹でる。
3

最後に味噌とバターを溶かして完成。
4

肉そぼろは(レシピID:21434885)を使っています。

コツ・ポイント

お好みでラー油を回し入れると美味しいです。

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つくれぽ

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ゆらまっくす @cook_40081282

2021/03/17 12:25に公開

1人と2匹暮らし5年目の料理は好きでも片付けが死ぬほど嫌いなアラサー女子。PFCバランスにこだわりだしてから早4年目。「3食食べても太らない」「なるべく火を使わなくてもいい」「そこそこ美味い」の3箇条を胸に日々テキトーに錬成したレシピを気まぐれに覚書として掲載します。 OPEN Mar. 23. 2013

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