オートミール卵納豆丼

ロバコ
ロバコ @cook_40143471

朝ごはんに最適
このレシピの生い立ち
納豆と半熟卵を朝から血糖値の上がりにくいオートミールに合わせました

オートミール卵納豆丼

朝ごはんに最適
このレシピの生い立ち
納豆と半熟卵を朝から血糖値の上がりにくいオートミールに合わせました

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. タレ 付属のもの
  3. 1個
  4. ブラックペッパー / スパイスミックス お好みで
  5. オートミール ※ロードオーツ 40g
  6. 65g
  7. 減塩醤油 少々

作り方

  1. 1

    納豆は添付のタレと混ぜる。

  2. 2

    小さめのフライパンに1カップくらいの水を入れて、卵を割り入れる。
    蓋をして白身が固まったら火を消し蓋を取る

  3. 3

    オートミールは水と合わせてレンジで1分50秒。よく混ぜてほぐす。いわゆる米化。

  4. 4

    米化したオートミールに納豆と卵を乗せ、ブラックペッパー、減塩醤油を少々かける。

コツ・ポイント

トッピングにキムチもどうぞ
卵は半熟目玉焼きでOK
脂質を減らしたいので今回は蒸し焼き

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キノコが好きです。
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