オクラとめかぶの梅ネバネバみぞれスープ

Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
ねばねばスープが食べたくて
オクラとめかぶの梅ネバネバみぞれスープ
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ねばねばスープが食べたくて
作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
- 2
オクラは板ずりして、ガクを取って、輪切りにします
- 3
えのきはざく切り、大根はおろします
- 4
小鍋にお湯を沸かし、オクラ、えのきを入れてアクを取ります
- 5
白だしと塩で味付けして、めかぶと大根おろしは絞って入れます
- 6
スープジャーに移して、梅干しを入れて完成です
コツ・ポイント
使用しているスープジャーは400mlです
★象印
ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main
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