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水菜と人参のサラダ
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水菜と人参のサラダ-レシピのメイン写真

水菜と人参のサラダ

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

弁当の一品に。サラダの一品に。
水菜人参サラダ。
このレシピの生い立ち
水菜と人参が家にあったので、
調べたら出てきたので作りました。

弁当の一品に。サラダの一品に。
水菜人参サラダ。
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水菜と人参が家にあったので、
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はるくん1
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材料

5人分
  • 水菜 2束
  • 人参 2本
  • ツナ缶 1缶
  • 塩 少々
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎マヨネーズ 適量
  • ◎白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参は細切りに切る。
    人参を切ったら耐熱容器に入れ、
    浸かるぐらい水と塩を入れて、
    電子レンジで600W約4分加熱する。

  2. 2

    人参を加熱してザルで水切ります。
    水菜は3cm幅に切る。
    人参の栄養水に入れて、
    水菜を約3分加熱する。

  3. 3

    水菜が冷めたら水気を絞る。
    耐熱容器に人参と水菜を入れて、
    ◎の調味料を加えて混ぜる。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

一.人参を切ったら、
浸かるぐらい水を入れることが
ポイントです。
ニ.人参を加熱する際に入れた水は、
栄養素があるからスープやみそ汁に、
入れることがポイントです。

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はるくん1
はるくん1 @cook_40299537
2023/10/04 23:45に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 水菜 にんじん

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