作り方
- 1
お肉と◎の調味料をボウルかジップロックに入れ揉み込む。五分ほどおく。
-
- 2
お肉だけをとり火が通るまで焼く。
-
- 3
焼いた肉は取り出して汁だけを入れて生姜をお好みいれ煮詰める。
-
- 4
お肉を戻して絡める。
-
- 5
盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
少し揉み込んでおくだけで結構柔らかくなります
揉み込む前にお肉をグサグサさしておくのも○
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お肉だけをとり火が通るまで焼く。
焼いた肉は取り出して汁だけを入れて生姜をお好みいれ煮詰める。
お肉を戻して絡める。
盛り付けて完成
少し揉み込んでおくだけで結構柔らかくなります
揉み込む前にお肉をグサグサさしておくのも○
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