もぐもぐ期◌高野豆腐の煮物
taruta✽ @cook_40207207
離乳食‧º·˚＊
だし汁しみしみな高野豆腐の煮物です。
たくさんもぐもぐしてくれます⌾
このレシピの生い立ち
離乳食のレシピ記録です。
もぐもぐ期◌高野豆腐の煮物
離乳食‧º·˚＊
だし汁しみしみな高野豆腐の煮物です。
たくさんもぐもぐしてくれます⌾
このレシピの生い立ち
離乳食のレシピ記録です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、玉ねぎ、にんじんは細かくして柔らかく煮ておく。
(にんじんは大きめに切って加熱→小さく切るのがおすすめ！) - 2
だしパックに入れて、野菜だしを作りながら一緒に煮ると簡単です！
→【7630591】 - 3
高野豆腐を水につけて戻し、
しっかりと絞って水気を切る。
フードプロセッサーでみじん切りにする。 - 4
耐熱ボウルにだし汁、③の高野豆腐を入れ、しっかりと沸騰するまでレンジにかける。
(もちろん鍋で火にかけてもOK) - 5
野菜類を加えてもう一度一煮立ちさせる。
完成！
コツ・ポイント
野菜類は柔らかく！
高野豆腐は今回はフードプロセッサーを使っていますが、もぐもぐができるようであれば包丁でみじん切りしてもOKです。
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その他のレシピ
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