ありもの野菜とクレイジーソルトで野菜炒め
fai家の暮らし @cook_40365345
野菜室にある野菜をクレイジーソルトで味付けしたシンプルな野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品に作りました。
ありもの野菜とクレイジーソルトで野菜炒め
野菜室にある野菜をクレイジーソルトで味付けしたシンプルな野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品に作りました。
作り方
- 1
茄子を乱切りに、玉ねぎを薄切りに、パプリカを細切りに、小松菜を5cm程度の長さに、マッシュルームを薄切りにする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、茄子、玉ねぎ、小松菜の固い部分を入れ、炒める。
-
- 3
小松菜の葉の部分、パプリカ、マッシュルームを入れ、炒める。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、塩、胡椒、クレイジーソルトを入れ、味を整える。
-
- 5
お皿に盛り、完成♪
-
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