作り方
- 1
小松菜は2～3cm幅に切る。
油揚げは食べやすい大きさに切る。
フライパンにこめ油を入れて
油揚げをさっと炒める。 - 2
油揚げをさっと炒めたら、
小松菜を入れてしんなりするまで
炒めたら、白だしを入れて炒める。 - 3
完成。
コツ・ポイント
白だしはほんの少し入れないと
入れすぎたら辛くなるから、
ほんの少し入れることがポイントです。
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