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レンジでくるみもち
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レンジでくるみもち-レシピのメイン写真

レンジでくるみもち

おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin

レンジで作れる簡単なくるみもちです。
このレシピの生い立ち
昔ながらの素朴なくるみもちです。

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材料

6人分
  • 白玉粉 100g
  • 砂糖 100g
  • 水 160cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • くるみ 40g
  • 水あめ 10g
  • きな粉 1カップ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉・砂糖を入れよく混ぜ、水を合わせてダマのないようによく混ぜる。

  2. 2

    ふたをして電子レンジで6分加熱する。

  3. 3

    木杓子でよく混ぜてから、しょうゆ、くるみ、水あめを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    きな粉に3を取り出して平たくのばし、冷めたら小口に切り、切り口にきな粉をつける。

コツ・ポイント

白玉粉がダマになると食感が悪くなるので注意して混ぜてください。

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おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin
2023/12/03 23:38に公開
塩竈市(しおがまし)は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP:https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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くるみ餅 きな粉 くるみ 白玉粉

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