生おからで作るクッキー

生おからで作るクッキー-レシピのメイン写真

生おからで作るクッキー

めめめーめ・めーめめ @cook_40428530

生のおからを使ったクッキーです。バター・マーガリン不使用。
このレシピの生い立ち
おからクッキーが食べたくなったのと、生おからと米油を使ってみたかったので、試してみました。

生のおからを使ったクッキーです。バター・マーガリン不使用。
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めめめーめ・めーめめ @cook_40428530

生のおからを使ったクッキーです。バター・マーガリン不使用。
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おからクッキーが食べたくなったのと、生おからと米油を使ってみたかったので、試してみました。

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材料

20枚くらい？

米油 60グラム
砂糖 80グラム
卵 1個
薄力粉 100グラム
生おから 200グラム

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作り方

1

米油と砂糖をよく混ぜる
2

卵を加えて、さらに混ぜる
3

薄力粉と生おからを加えて、切るようにまとまるまで混ぜる
※まとまらなかったら手で練って下さい
4

オーブンを180℃に余熱しておく
5

生地を大スプーン1ずつ天板に並べ、180度で20分焼き上げる

コツ・ポイント

厚めだとしっとり、薄めだとポリポリ、冷めると固くなります。

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めめめーめ・めーめめ @cook_40428530

2023/12/03 04:46に公開

漫画が好きで料理が好き。何もない田舎出身なので、パンやお菓子を自作してました。ここで色んなレシピを作らせて頂いて、つくれぽさせて頂きたいです。どうぞよろしくお願いします！

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このレシピのキーワード

クッキー生おから薄力粉卵米

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