カリフラワーとキャベツのヘルシーグラタン

ユミエド @yumiedo_kitchen
米粉と豆乳のホワイトソース(レシピID : 21652082)で作るツナ入りヘルシーなカリフラワーとキャベツのグラタンです
このレシピの生い立ち
お正月明けはヘルシーな献立になりますよね(笑)
家族にチーズ好きがいるので、たっぷり入れますが…
その分ソースがヘルシーなので・・・GOOD!美味しくできますように
カリフラワーとキャベツのヘルシーグラタン
米粉と豆乳のホワイトソース(レシピID : 21652082)で作るツナ入りヘルシーなカリフラワーとキャベツのグラタンです
このレシピの生い立ち
お正月明けはヘルシーな献立になりますよね(笑)
家族にチーズ好きがいるので、たっぷり入れますが…
その分ソースがヘルシーなので・・・GOOD!美味しくできますように
作り方
- 1
マカロニをそのまま容器に入れる
- 2
ザク切りにしたキャベツを1⃣の上ににのせる
- 3
2⃣の上に細かく食べやすい大きさに房を分けたカリフラワーを載せ、600w8分ラップをしてレンジする
- 4
一旦レンジから出し、カリフラワーを平らになるようにギュ~っと押し付ける
- 5
平らになった表面にハーブソルトを全体にふりかけツナを同じように全体に入れる
- 6
ホワイトソースを入れ、箸などで下の方にまでソースが行くようにする
- 7
全体にそう酢がいきわたったら、とろけるチーズをお好みでのせ、600w3~6分チーズが解けるまでレンジする
- 8
チーズが解けたらトースターかグリルで焼き目を入れたら完成です。
美味しlくできますように
コツ・ポイント
野菜の余計な水分をマカロニがキャッチしてくれます。
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