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白菜が好きになるサラダ
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白菜が好きになるサラダ-レシピのメイン写真

白菜が好きになるサラダ

さとちゃんのご飯
さとちゃんのご飯 @cook_40061300

旦那の大好きなサラダ!白菜を買うとこれを作って欲しいと言われます!白菜の大量消費に!
このレシピの生い立ち
1玉買うと余りがちな白菜をサラダにできないか考えました!

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材料

  • 白菜 1/4個
  • 塩 小さじ1-2
  • ●マヨネーズ 大さじ4
  • ●塩昆布 4つまみ
  • ●砂糖 ひとつまみ
  • ●ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を1cmほどの幅に切る。

  2. 2

    ポリ袋に白菜を入れ塩で揉み、10-15分置く。

  3. 3

    水分が出たら、水気を切り●と混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

水気をしっかり出して絞ったほうが美味しくなります!

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さとちゃんのご飯
さとちゃんのご飯 @cook_40061300
2024/01/12 00:10に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 塩こんぶ

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