鍋の素●豚肉&玉子のキムチうどん鍋

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キムチ鍋の素を使った、うどん鍋です。溶き卵でマイルドに。

このレシピの生い立ち
●キムチ鍋のレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素&鶏肉と白菜の豆乳力うどんキムチ鍋
レシピID : 21263553
●鍋の素●鶏肉と水菜の煮込ラーメンキムチ鍋
レシピID : 21314107

鍋の素●豚肉&玉子のキムチうどん鍋

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レシピID : 21263553
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材料

1〜2人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. うどん 2玉
  3. 溶き卵 2個
  4. 白菜(ザク切り) 1/8個
  5. 人参 1/2本
  6. 大根(輪切り) 3cm
  7. 韓国海苔 1パック
  8. 出汁
  9. 300mL
  10. 鍋の素 2個

作り方

  1. 1

    □大根は皮を除き、半月切りに、人参は薄切り、白菜はザク切りにする。
    ●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
    ●野菜を入れる。

  2. 2

    ●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
    ●うどん、豚肉を入れる。
    ●フタをして10分ほど煮る。

  3. 3

    ●溶き卵をまわしかける。
    ●フタをして数分ほど、蒸す。

  4. 4

    ●海苔をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●「味の素 鍋キューブ うま辛キムチ」を使いました。

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