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調理師が教える七草粥の作り方
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調理師が教える七草粥の作り方-レシピのメイン写真

調理師が教える七草粥の作り方

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 水 炊飯器のお粥の線
  • 米 0.5合
  • 市販の七草 1パック
  • 塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルとザルを用意してボウルにたっぷりと水を入れます。米をザルに入れてボウルの水につけます。

  2. 2

    手でボウルを軽く握るような猫の手にして、米を優しくクルクルと5回程混ぜたらザルを上げてすぐに水を捨てます

  3. 3

    スズナとスズシロは皮を剥いてから、微塵切りにします。それ以外は七草は根が付いているものは根を除いてから刻みます

  4. 4

    ①の米を炊飯器に入れて、お粥の線まで水を加えます。お粥モードで炊飯

  5. 5

    塩、②の七草粥セットを入れ、全体混ぜ合わせます。蓋をして10分程蒸らしたら完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2024/01/12 13:44に公開

このレシピのキーワード

七草粥 七草 米

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