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ベイクドポテトのラクレット乗せ
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ベイクドポテトのラクレット乗せ-レシピのメイン写真

ベイクドポテトのラクレット乗せ

leoma
leoma @cook_40049186

ラクレットを使って
このレシピの生い立ち
最近ドイツではクリスマスや大晦日に家族が集まるとラクレットをやるのが流行りらしい。オーブンまかせの一人ラクレットをやってみました。

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leoma
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材料

  • じゃがいも 3個
  • ラクレット 3枚
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく皮を洗い、新芽は取り除いてアルミ箔に包む

    • ベイクドポテトのラクレット乗せ作り方1写真
  2. 2

    オープンを200度に熱して、1のジャガイモを入れて20分くらい焼く。
    出来上がりは串を刺して芯がなかったらオーケー

  3. 3

    半分に切り熱いうちにラクレットを乗せる。

    • ベイクドポテトのラクレット乗せ作り方3写真
  4. 4

    今回はアボカドサラダを添え、レモンペッパーとカラーペッパーをかけてみました。
    ラクレットはこちら

    • ベイクドポテトのラクレット乗せ作り方4写真
  5. 5

    トップ10に入りました。ありがとうございます

    • ベイクドポテトのラクレット乗せ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもは小ぶりの新じゃががあいます。

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leoma
leoma @cook_40049186
2024/02/03 20:29に公開
台所は工房（Werkstatt）だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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このレシピのキーワード

ベイクドポテト じゃがいも

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