作り方
- 1
白ごはんにごま油、塩、ごまを混ぜておく。
- 2
牛肉は焼肉ダレで炒める。にんじんは千切りし塩揉みし水気を切る。たくあんは千切りする。小松菜はラップに包んでレンジでチン。
- 3
海苔の端2cmほどを残し①のご飯を広げる。厚みが均一になるよう端までしっかりと広げ写真のように②の具材を並べてる
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- 4
手前から一気にご飯の端までもっていき一度絞める。絞めたら巻き終わりが下にくるように置く。
- 5
海苔が馴染めば8当分に切って出来上がりです。
- 6
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ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
ご飯を均一に広げる事。具材が出ないように一気に巻く事。牛肉は濃いめに味付けした方がオススメです。
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