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マイタケの卵とじスープ

めいな
めいな @meinaa

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材料

2人分
  • マイタケ 1/2パック
  • 〇水 450CC
  • 〇昆布 10センチ角1枚
  • ★創味シャンタンDX 小さじ1/2
  • ★低塩だし醤油 小さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    マイタケは手で裂く。
    卵は、ボールに入れてまんべんなく混ぜる。

  2. 2

    鍋に〇を入れ火にかける。沸騰直前に昆布を取り出し、マイタケ&★を入れて煮る。マイタケに火が通ったら卵を回し入れ火を止める

  3. 3

    ②をお椀に注いで完成。

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めいな
めいな @meinaa
2024/03/06 04:00に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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