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きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪
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きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪-レシピのメイン写真

きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

きんぴら味のブロッコリーです☆お弁当や副菜にいかがでしょうか♪
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マカカヌ
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材料

  • ブロッコリー 1/2房
  • ◎調味料
  • ◎砂糖・醤油・みりん 各大さじ1/2
  • 鷹の爪(輪切り) 1/3本分
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って小房に切る

    • きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱性の容器や皿に入れ蓋またはラップをし600Wで1分半ほどレンジで加熱する☆先に加熱しておく事で時短になります

    • きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪作り方2写真
  3. 3

    ◎の調味料は混ぜておく☆慌てなくてすみます

    • きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れ中火で熱し鷹の爪を炒める

    • きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーを入れて軽く焼き目がつくまで炒める

    • きんぴら味・ブロッコリー☆お弁当にも♪作り方5写真
  6. 6

    混ぜておいた◎の調味料を入れ汁気を飛ばすように炒めて完成です

コツ・ポイント

ちくわを入れても美味しいです☆調味料はお好みで調整してください◎

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2024/03/08 11:09に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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このレシピのキーワード

きんぴら ブロッコリー トウガラシ

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