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ヘルシー豚しゃぶ
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ヘルシー豚しゃぶ-レシピのメイン写真

ヘルシー豚しゃぶ

あーる0315
あーる0315 @cook_40430024

簡単ヘルシー時短ごはん。
このレシピの生い立ち
豚バラのしゃぶしゃぶほんと美味しい。

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あーる0315
あーる0315 @cook_40430024

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材料

1~2人前
  • 豚バラ薄切り 120g
  • 千切りキャベツ 1袋
  • 絹豆腐 150g1パック
  • 水 600cc
  • 酒 50cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水600ccと酒50cc入れて沸騰させる。

  2. 2

    ①に千切りキャベツとスプーンですくった豆腐を入れる。

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしたら豚バラを表面に広げるように入れる。

  4. 4

    豚バラに火が通ったら火を消す。

  5. 5

    深さのある取り皿に★を入れて混ぜてつけ汁を作る。
    あればポン酢でok!

  6. 6

    つけ汁に付けて食べます。

コツ・ポイント

ポン酢は馬路村のポン酢が美味しいです!
今日は切らしていたので適当につけ汁作りましたがこれもかなり美味しかったです。

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あーる0315
あーる0315 @cook_40430024
2024/03/08 10:57に公開
レシピすぐ忘れるので自分用備忘録です
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ キャベツ 酒 絹ごし豆腐 豚バラ薄切り

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