作り方
- 1
紫玉ねぎを薄切りにしてしばらく空気に晒す（または水に晒してよく絞る）。
- 2
にんじんときゅうりも千切りにして、容器に入れる
-
- 3
★を混ぜ合わせ砂糖と塩が溶けたらオリーブオイルとあらびきコショーを入れて混ぜる。
- 4
2に★をかけ、10-15分ほど置いておく。生ハムを一口サイズに切り、混ぜる。
コツ・ポイント
さっぱりしていて、いつでも食べれるさっぱりなサイドディッシュ
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