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れんこんの和風デリサラダ♡
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れんこんの和風デリサラダ♡-レシピのメイン写真

れんこんの和風デリサラダ♡

ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

梅、大葉で和風テイストですが、内容を変えれば洋風にもなります♡食物繊維たっぷりにクエン酸も摂れて身体に優し嬉しい♡
このレシピの生い立ち
醤油味以外で食べたく、デパ地下のお惣菜からヒントを♡

梅、大葉で和風テイストですが、内容を変えれば洋風にもなります♡食物繊維たっぷりにクエン酸も摂れて身体に優し嬉しい♡
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れんこんの和風デリサラダ♡

ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

梅、大葉で和風テイストですが、内容を変えれば洋風にもなります♡食物繊維たっぷりにクエン酸も摂れて身体に優し嬉しい♡
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醤油味以外で食べたく、デパ地下のお惣菜からヒントを♡

梅、大葉で和風テイストですが、内容を変えれば洋風にもなります♡食物繊維たっぷりにクエン酸も摂れて身体に優し嬉しい♡
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材料

  • れんこん 1〜2個
  • ★梅干し(種とり刻む) 2個
  • ★大葉 5枚
  • ★醤油麹 小さじ1弱
  • ★オリゴ糖 小さじ1弱
  • ★ごま油 小さじ1弱
  • ★かつお節 適量
  • ★白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ・れんこんは1㌢弱幅にカットし
    水に10分程つけてあくぬき。
    →3分程レンチンする。

    • れんこんの和風デリサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    ・★を
    ボウルに全て入れ混ぜ合わせる

    • れんこんの和風デリサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    そこへ粗熱の取れた
    ・れんこんを投入し
    混ぜ合わせたら完成♪

    • れんこんの和風デリサラダ♡作り方3写真

コツ・ポイント

レンチンで多少固さを取る事で、食感もちょうど良くなります♡あとは和えるだけなので、簡単時短♪副菜に♡

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ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162
2024/03/21 10:23に公開
腸活初心者♡内から綺麗に美味しく美しく(*'▽'*)♡ズボラですが腸簡単なレシピを少しずつUPしていきます♡・玄米、五分付米、押し麦、キヌア・オートミール・グルテンフリー・代替肉(たまにお肉も登場)・白砂糖、牛乳不使用で基本作っています♡
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 れんこん かつお節 梅ぼし

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