アプリでひらく作り方
- 1
※印のついた材料は、それだけで
混ぜ合わせる - 2
それ以外の材料は、それぞれ小さくカットして、キャベツはキャベツだけでザルで水切りしておく。
- 3
もち、油揚げ、チキンラーメンは
一緒にしておく。
もやしも洗ってザルで水切り - 4
ホットプレートをあたため、油をひいて
キャベツともやしをいためる。 - 5
しんなりしたら、丸くして壁を作り
真ん中に、液をながしいれ、
もち、油揚げ、チキンラーメンを
適量、液のところへいれる - 6
塩コショウして、ぐつぐつきたら
周りへひろげ、
チーズをパラパラして、さらに
焦げ目がつくまで焼く。
青のりかけて、完成
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！
２５０度であたため、焼くときは２００度に
して、食べ始めたら、１８０度に下げて、
様子見ながら、温度をあげたり下げたりする。
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