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豚キムチのクリームパスタ
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豚キムチのクリームパスタ-レシピのメイン写真

豚キムチのクリームパスタ

go_go_cony
go_go_cony @ni52co

キムチにしっかり味が付いているので、面倒な味付けは不要!簡単に出来て美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お店でいただいたのがとても美味しくて、思い出しながら作ってみました。

キムチにしっかり味が付いているので、面倒な味付けは不要!簡単に出来て美味しいです♡
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go_go_cony
go_go_cony @ni52co

キムチにしっかり味が付いているので、面倒な味付けは不要!簡単に出来て美味しいです♡
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お店でいただいたのがとても美味しくて、思い出しながら作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 麺 160〜200g
  3. ごま油 大さじ1
  4. キムチ 1パック(180g)
  5. 牛乳 150cc
  6. 白だし 大さじ1
  7. 粉チーズ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、表記の時間より麺を1分短く茹でます。

  3. 3

    2の間に、豚キムチをつくります。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて火にかけます。温まったら豚肉を入れて炒めます。

  5. 5

    肉の色が変わったら、キムチを加えてさらに炒めます。全体が混ざったら、牛乳、白だし、粉チーズを加えます。

  6. 6

    茹で上がった麺を5に入れ、麺に味が馴染むように混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳だけだとコクが出ないと思い、粉チーズを足しました。私はチーズが苦手なので少なめにしましたが、お好みで増量してください。

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go_go_cony
go_go_cony @ni52co
2024/03/21 11:13に公開
*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑬、娘⑧)*母の料理が大好き*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中*目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理  有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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