もやしの青のり炒め
残り物で簡単に一品。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たもやし炒めに青のりを入れてみました。
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昔テレビで見たもやし炒めに青のりを入れてみました。
熱したフライパンにごま油を入れる。刻みニンニクの場合はここで炒めておく。
もやしを入れる。チューブニンニクの場合はもやしと一緒に入れる。
もやしにサッと火が通ったら鶏ガラスープの素と青のりを入れて混ぜる。
※くたくたが好きな人は鶏ガラスープの素を早めに入れて、水分が飛ぶまで炒めると味が染みて美味しいです。
何もないくらいシンプルです。
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