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豚バラ茄子♡-レシピのメイン写真

豚バラ茄子♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

★豚バラ茄子の人気検索でトップ10入り★ピリ辛が好きな方は豆板醤入れても美味しいです！お子様にはコチュジャンなしでも！
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茄子が安かったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. なす 2〜3本
  3. ニンニク 1片
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★味噌 大さじ1
  8. ★コチュジャン 小さじ1
  9. ★はちみつ(砂糖でも) 小さじ1
  10. ごま油 大さじ1
  11. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    茄子、豚肉は食べやすい大きさに切って、ニンニクはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ★調味料は全て合わせておく。
    フライパンにごま油をひいてニンニクを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら豚肉を炒め火が通ってきたら茄子も炒める。

  4. 4

    塩コショウをし、★調味料も入れ味付けをし完成です(^^)

  5. 5

    豚バラ茄子の人気検索でトップ10入りしました！！ありがとうございます！！2021.7.4

    • 豚バラ茄子♡作り方5写真

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は豆板醤を入れても美味しいですよ！

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2021/06/26 06:32に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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