にらと厚揚げのピリ辛生姜醤油炒め

Name: にらと厚揚げのピリ辛生姜醤油炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; にら 1束; 豚挽肉 200ｇ; A)すりおろししょうが 小さじ1; A)豆板醤 小さじ1/2; B)しょうゆ 小さじ2; B)塩こしょう 少々; ごま油 小さじ1

kaana57 @kanakosato

生姜しょうゆ風味で食欲そそる☆
ビタミンやイソフラボンがたっぷり摂れるヘルシーメニュー◎
ごはんがすすむ簡単和総菜です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、ごはんがすすむ副菜を作りました。

にらと厚揚げのピリ辛生姜醤油炒め

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

厚揚げ 1枚
にら 1束
豚挽肉 200ｇ
A)すりおろししょうが小さじ1
A)豆板醤小さじ1/2
B)しょうゆ小さじ2
B)塩こしょう少々
ごま油小さじ1

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作り方

1

にらは根元を少し切り落として3cm長さのざく切り、厚揚げは一口大に切る。
2

フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて色が変わったらA)を加える。
香りが出たら厚揚げを入れて炒め合わせる。
3

にらを加え、少ししんなりしたらB）で味をととのえる。
4
※お弁当活用例
冷めても美味しく、ごはんがすすみます。
5

※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→
6

https://www.recipe-blog.jp/antenna/119097

コツ・ポイント

・調味料を入れてからは焦げ付きに注意します。

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kaana57 @kanakosato

2022/05/15 01:47に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

炒めものニラお肉豚ひき肉厚揚げ

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