東日本大震災から１０年。おこがましいのですが、カレーライスを食べた後始末を災害食レシピとしてアップさせてもらいます。
このレシピの生い立ち
NHKで東日本大震災時に作った食事のレシピを募集していると聞きました。直接の被災地でもなく災害食を作った経験もありませんが、そのムーブメントに棹さすつもりでまとめてみました。