あじ紫蘇フライ オーブンで
油で揚げずにヘルシーフライ
このレシピの生い立ち
オーブン料理が好きなので、オーブンで焼きます。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と卵と水、塩胡椒をよく混ぜ合わせる。
- 2
味に紫蘇を巻き、①にくぐらせてからパン粉をつける。
- 3
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、アジを並べる。
- 4
オリーブオイルをハケでチョン、チョンッと少しずつつける。
-
- 5
200℃のオーブンで30分焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
オリーブオイルは少しで大丈夫。同じやり方でチキンカツやポークカツも美味しいです。クッキングシートの敷き方 レシピID : 21712196
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