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ブロッコリーの茎としらす茗荷の和え物
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ブロッコリーの茎としらす茗荷の和え物-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎としらす茗荷の和え物

ykirsw
ykirsw @cook_40175028

レシピID:19681114
ブロッコリーの茎で代用したところこっちの方が美味しい気がしたので(^^)

このレシピの生い立ち
テレビで以前見た材料で自分なりのアレンジです(^^)

レシピID:19681114
ブロッコリーの茎で代用したところこっちの方が美味しい気がしたので(^^)

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ブロッコリーの茎としらす茗荷の和え物

ykirsw
ykirsw @cook_40175028

レシピID:19681114
ブロッコリーの茎で代用したところこっちの方が美味しい気がしたので(^^)

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材料

  1. ブロッコリーの茎 好きなだけ(写真は3本分です
  2. 茗荷 1パック
  3. しらす 1パック
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. ごま油 大さじ1と1/2
  6. 白ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は硬い部分を1周切り落として2分ほど茹でる

  2. 2

    茗荷は縦半分に切ってから、斜めに切る

  3. 3

    茹で終わったブロッコリーの茎も斜めに切る

  4. 4

    ボウルに全て入れて混ぜれば完成✨

コツ・ポイント

醤油:ごま油が1:1であれば正確に測らなくても！
スプーン1杯ずつ、とかでいいと思います！
入れすぎるとしょっぱくなるので1杯ずつから調節してみてください(^^)

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ykirsw
ykirsw @cook_40175028
2021/03/17 02:28に公開

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