炊飯器で作る シンプルなスポンジケーキ
Luana☆ @luana_kitchen
ワンボウルで簡単！シンプルな材料でふんわり素朴な味のスポンジケーキが炊飯器で焼けました♪
このレシピの生い立ち
とにかくシンプルな材料で簡単に、ふだんはオーブンで焼くスポンジケーキを炊飯器で作ってみたくて。
炊飯器で作る シンプルなスポンジケーキ
ワンボウルで簡単！シンプルな材料でふんわり素朴な味のスポンジケーキが炊飯器で焼けました♪
このレシピの生い立ち
とにかくシンプルな材料で簡単に、ふだんはオーブンで焼くスポンジケーキを炊飯器で作ってみたくて。
作り方
- 1
ワンボウルで作ります！砂糖は直接ボールに計量。
牛乳とバターはレンジでチンしておく。（600w20秒） -
- 2
卵と砂糖をしっかり白っぽくなるまで混ぜる。写真は→ハンドミキサーで5分間ほど高速で混ぜた状態。
-
- 3
薄力粉をふるい入れる。
-
- 4
少し粉が残ってる状態で チンした牛乳とバターを入れる。
-
- 5
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。油を薄く塗った内釜に流し入れ、炊飯器にお任せ♪ ※注意※ケーキが焼ける炊飯器か要確認！
-
- 6
今回は35分で焼き上がりました！竹串をさしてみて生の生地がついてこなければOK！
-
- 7
8等分がオススメです。
ジャムをはさんでもよいですね♪ -
コツ・ポイント
卵と砂糖をとにかくよく混ぜる！
薄力粉を入れたら混ぜすぎない。
☆大事☆ケーキが焼ける炊飯器か、事前に取説などで確認してください。
ジャムをはさんだり、クリームでデコレーションしてもgood！！
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