ピーマンの甘酢肉詰め
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
ピーマンの肉詰めを甘酢で仕上げました。
このレシピの生い立ち
たくさんの美味しいピーマンを頂いたので、ピーマンレシピを考えました。
美味しかったです。
ピーマンの甘酢肉詰め
ピーマンの肉詰めを甘酢で仕上げました。
このレシピの生い立ち
たくさんの美味しいピーマンを頂いたので、ピーマンレシピを考えました。
美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
頂いたピーマンを使います。
-
- 2
宮崎県産です。
-
- 3
片栗粉や小麦粉ではなく、米粉を使います。
- 4
玉葱をみじん切りにしておきます。
-
- 5
ボウルにひき肉、玉ねぎのみじん切り、米粉、生パン粉、卵、塩、こしょうを入れます。
-
- 6
5をしっかりと混ぜます。
-
- 7
ピーマンは6個使います。
種を取り、2ツに切っておきます。 - 8
7に米粉をふっておきます。
-
- 9
8に6の肉だねをしっかりと詰めます。
-
- 10
9に米粉をふっておきます。
-
- 11
フライパンに油を入れ、10の肉だねの面を下にして入れ、弱めの中火で上下を返しながら焼きます。
-
- 12
全体にきれいな焼き色がつき、、お肉の部分が焼けたら、出来上がり。
-
- 13
砂糖、薄口醤油、米酢を合わせておきます。
- 14
12に合わせ調味料をまわし入れ、火を強めて上下を返しながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮からめます。
- 15
美味しそうにできました。
さあ、頂きます。
-
コツ・ポイント
いつものピーマンの肉詰めを甘酢にしてみました。
美味しいですよ。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21711658
