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簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル
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簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル-レシピのメイン写真

簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

甘めな下味を付けた手羽にスパイス・マヨネーズを絡ませてグリルでこんがりと焼きました。香りが良くてお肉はフワッと柔らかです
このレシピの生い立ち
手羽が大好きなんです。
大好きなクミン・チリで香りを付けて、マヨネーズを絡ませて香ばしくジューシーに焼きました。

甘めな下味を付けた手羽にスパイス・マヨネーズを絡ませてグリルでこんがりと焼きました。香りが良くてお肉はフワッと柔らかです
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手羽が大好きなんです。
大好きなクミン・チリで香りを付けて、マヨネーズを絡ませて香ばしくジューシーに焼きました。

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簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

甘めな下味を付けた手羽にスパイス・マヨネーズを絡ませてグリルでこんがりと焼きました。香りが良くてお肉はフワッと柔らかです
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手羽が大好きなんです。
大好きなクミン・チリで香りを付けて、マヨネーズを絡ませて香ばしくジューシーに焼きました。

甘めな下味を付けた手羽にスパイス・マヨネーズを絡ませてグリルでこんがりと焼きました。香りが良くてお肉はフワッと柔らかです
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手羽が大好きなんです。
大好きなクミン・チリで香りを付けて、マヨネーズを絡ませて香ばしくジューシーに焼きました。

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材料

2〜3人分
  1. 手羽中ハーフ 300g(12本)
  2. ●醤油 大匙1
  3. ●きび糖(又は砂糖) 小匙1.5
  4. ●にんにく(おろし) 大1片(小匙1程)
  5. ◯マヨネーズ 大匙1
  6. ◯クミンパウダー・チリパウダー 各小匙1/2
  7. ◯レッドペッパー 小匙1/4〜
  8. ◯胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    手羽は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。ポリ袋に●と共に加えて全体に揉み込む。そのまま10分置く。

    • 簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル作り方1写真
  2. 2

    1に◯を加えて全体に混ぜ合わせ、馴染ませる。

    • 簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル作り方2写真
  3. 3

    両面グリルでこんがりと焼く(皮目上)。

    • 簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル作り方3写真
  4. 4

    。

    • 簡単美味しい【手羽のスパイシーマヨグリル作り方4写真

コツ・ポイント

無ければ、レッドペッパーは加えなくても大丈夫です。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2021/04/01 22:38に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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