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ヨウサマの減塩ルーロー飯弁当
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ヨウサマの減塩ルーロー飯弁当-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩ルーロー飯弁当

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

同じ材料で使いきりできるか試してみました。
ルーロー飯便利で弁当に最適でした。

このレシピの生い立ち
調理時間30分以内なので前夜に下準備してご飯を混ぜるだけにすると早く出来る。
1日1600カロリー塩分2g 1食533カロリー塩分2gです。

同じ材料で使いきりできるか試してみました。
ルーロー飯便利で弁当に最適でした。

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調理時間30分以内なので前夜に下準備してご飯を混ぜるだけにすると早く出来る。
1日1600カロリー塩分2g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

同じ材料で使いきりできるか試してみました。
ルーロー飯便利で弁当に最適でした。

このレシピの生い立ち
調理時間30分以内なので前夜に下準備してご飯を混ぜるだけにすると早く出来る。
1日1600カロリー塩分2g 1食533カロリー塩分2gです。

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ルーロー飯便利で弁当に最適でした。

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1日1600カロリー塩分2g 1食533カロリー塩分2gです。

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材料

1人前
  1. 干し椎茸(だしを取る為) 1/2個
  2. 水 50cc
  3. めんつゆ 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. オイスターソース 小さじ1/2
  6. ニンニク 小さじ1/2
  7. 生姜チューブ 小さじ1/2
  8. 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  9. ご飯 120g前後
  10. 春菊 適量
  11. 茹で卵 1/2
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作り方

  1. 1

    干し椎茸は水50cc、めんつゆを加えてラップして600w2分する。

    • ヨウサマの減塩ルーロー飯弁当作り方1写真
  2. 2

    椎茸を取り出し顆粒鶏ガラスープ醤油、オイスターソース、ニンニク・生姜チューブを加えてラップして600w1分レンチンする。

    • ヨウサマの減塩ルーロー飯弁当作り方2写真
  3. 3

    ご飯に汁を適量かけ、春菊、茹で卵1/2、チャーシューだけたれを軽く絡ませる。

    • ヨウサマの減塩ルーロー飯弁当作り方3写真
  4. 4

    写真の様に盛り付ける。春雨はID21727960を参照してください。

    • ヨウサマの減塩ルーロー飯弁当作り方4写真

コツ・ポイント

椎茸の出汁にオイスターソース、醤油、ニンニク、生姜チューブ、顆粒鶏ガラスープを混ぜると簡単にたれができる。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2021/03/25 23:24に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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