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濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪
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濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪-レシピのメイン写真

濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪

京たまご
京たまご @kotama12

アボカドを漬けにして丼に♪
簡単に濃厚な丼が完成！!
漬けタレがこれまた美味♪
このレシピの生い立ち
アボカドだけで、濃厚な漬け丼が完成！
簡単にできて、ボリュームも大満足です！

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簡単に濃厚な丼が完成！!
漬けタレがこれまた美味♪
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濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪

京たまご
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簡単に濃厚な丼が完成！!
漬けタレがこれまた美味♪
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材料

2人分
  • アボカド １個
  • ネギ 大さじ2
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 卵黄 2個
  • 米 お茶碗多め2杯
  • ごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ●印をあわせて、レンジに20秒かけます。
    醤油を加えます。
    ねぎは小口切りに切ります。

  2. 2

    アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。

  3. 3

    アボカドを、横にして5mm幅にスライスします。

    • 濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪作り方3写真
  4. 4

    ①にアボカドを入れて、アボカド全体にタレが絡むようにします。冷蔵庫で15分おきます。

    • 濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に、アボカド・ねぎ・ごま・卵黄をのせます。
    お好みで、残ったタレをかけて召し上がって下さい♪

    • 濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪作り方5写真

コツ・ポイント

卵黄はお好みでなくても、あっても。全卵でもいいです。
15分は漬けた方が美味しくなります。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/04/26 00:35に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

づけ丼 ねぎ アボカド 酒 ゴマ 卵黄 米

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