チョコチップとレーズンのちぎりパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふわふわミルク香るふんわりしたパン生地の中にレーズンとミルクが入ったちぎりパンです♪
少しずつちぎりながら食べて下さい
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なレーズンとチョコチップの組み合わせが最高に美味しいのでレシピにしました。
チョコチップとレーズンのちぎりパン
ふわふわミルク香るふんわりしたパン生地の中にレーズンとミルクが入ったちぎりパンです♪
少しずつちぎりながら食べて下さい
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なレーズンとチョコチップの組み合わせが最高に美味しいのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
◎型ににクッキングシートを敷く。
◎バターは使用する30分前に室温に出す。 - 2
ホームベーカリーにAのパン生地の材料を全て入れて、メニューはパン生地の副材料有り(レーズン)でセットする。
-
- 3
レーズンはぬるま湯に10分程度浸し、よく洗ってからキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
-
- 4
副材料投入アラームが鳴ったら、レーズンを投入し1次発酵終了までホームベーカリーにお任せする。
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- 5
生地が完成したら、チョコチップを混ぜ込み9分割してラップや濡れ布巾をかけて15分休ませる。
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- 6
生地を丸め直して型に入れ、ラップや濡れ布巾をかけてひとまわり大きくなるまで発酵させる。(30分〜1時間程度)
-
- 7
全体に霧吹きで水をかけて、予熱したオーブン180℃25〜30分焼く。
-
- 8
ふわふわ〜な食感♡
-
コツ・ポイント
◎気温により発酵時間が異なります。
つくれぽ
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