オーブンを170度で予熱し、洋梨の皮をむいて薄切りにする

洋梨の種をとり、端の部分は細かく切っておく

ボウルにバター、砂糖を入れて手で混ぜ合わせる

卵を入れて手でよく混ぜ、小麦粉・ベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜ合わせ、細かくした洋梨も加えて混ぜる

ケーキ型の内側ににバターをまんべんなく塗り、グラニュー糖をまぶしておく

ケーキ型の底に薄切りの洋梨を並べて置き、上から生地を流し込む

予熱したオーブンで20分焼いて完成