鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れて、●を揉み込んでおく。

大根も食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油(小さじ1くらい)をしき、鶏肉を焼いていく。

両面に焼き色がついたら一旦取り出す。

フライパンは洗わずそのまま、大根を焼いていく。

5分ほど焼いたら、先程の鶏肉と、○を入れて全体を混ぜ合わせ、煮立たせる。