チキンライス

伊勢醤油本舗
伊勢醤油本舗 @isesyoyu

野菜だしの袋を破って使います
このレシピの生い立ち
野菜だしは煮出してお料理に使うだけではなく、
だしパックの袋を破って中身を粉末調味料としてもお使いいただけます。

チキンライス

野菜だしの袋を破って使います
このレシピの生い立ち
野菜だしは煮出してお料理に使うだけではなく、
だしパックの袋を破って中身を粉末調味料としてもお使いいただけます。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マッシュルーム 2個
  5. ご販(2杯分) 300g
  6. 調味料
  7. トマトケチャップ 大さじ2
  8. 伊勢の野菜だし(袋を破って) 1袋
  9. 塩コショウ 少々
  10. バター 10g

作り方

  1. 1

    伊勢の野菜だしの袋を破って粉末調味料として使います。

  2. 2

    鶏もも肉を2㎝角、ピーマンを1㎝角、玉ねぎをみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、切った材料を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったらご飯を入れてさらに炒めます。

  4. 4

    全体がなじんだらケチャップ、野菜だしの中身を入れ、さらに炒めあわせて塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

厳選した国産野菜5種類(たまねぎ、にんじん、にんにく、セロリ、キャベツ)旨みがチキンライスを美味しく仕上げます。

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伊勢醤油本舗の公式キッチンです。伊勢醤油本舗の商品を使ったレシピをご紹介していきます。三重県産の丸大豆と小麦を原料に仕込んだ「伊勢醤油」をベースに、厳選された原料を使用した商品を取り揃えております。化学調味料・保存料無添加で、安心安全を第一に製造しています。伊勢醤油ショッピングサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、是非ご覧ください。
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