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男飯!フライパン一つでペッパーランチ風
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男飯!フライパン一つでペッパーランチ風-レシピのメイン写真

男飯!フライパン一つでペッパーランチ風

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

フライパンでペッパーランチ風
お肉はお好みでポークペッパーランチ風やひき肉だっていいよね♪
焼き肉のタレ使用で手軽に♪
このレシピの生い立ち
休みの日に作る旦那レシピで旦那が載せたい~と言って載せたレシピですが2023.6.11に妻が乗っ取りましたー(^_^)ゞ
載せた事忘れてますし...。
妻が少しアレンジして極力洗い物出さないレシピに変更と豚肉バージョン工程に載せました。

フライパンでペッパーランチ風
お肉はお好みでポークペッパーランチ風やひき肉だっていいよね♪
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妻が少しアレンジして極力洗い物出さないレシピに変更と豚肉バージョン工程に載せました。

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男飯!フライパン一つでペッパーランチ風

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

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お肉はお好みでポークペッパーランチ風やひき肉だっていいよね♪
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材料

26センチフライパン使用3人分?
  • 牛肉細切れ(豚ばら肉薄切りやひき肉でも) 200g
  • ○醤油、酒 各大さじ1
  • ○ニンニクチューブ 2~3センチ
  • ご飯 300~350g(1合分)
  • コーン 沢山(120g)
  • 小口ネギ 沢山(お好み量)
  • バター(オリーブ油に変更でも) 10~15g
  • 焼き肉タレ 大さじ2~
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンの上に牛肉(お好みの肉)と○を加え揉み込む、時間があれば少し漬け込む。

    • 男飯!フライパン一つでペッパーランチ風作り方1写真
  2. 2

    ①のお肉を周りに囲むようドーナツ型にしフライパンの中央にご飯を盛り付け

    • 男飯!フライパン一つでペッパーランチ風作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上にコーン、その上にネギ、バターを乗せ牛肉に焼き肉タレをまわしかけ塩、胡椒し中火で点火し焼く

    • 男飯!フライパン一つでペッパーランチ風作り方3写真
  4. 4

    火をやや強め牛肉に火が通るよう全体を混ぜながら炒める

    • 男飯!フライパン一つでペッパーランチ風作り方4写真
  5. 5

    牛肉がしっかり焼けご飯にいい焦げ目がついたらブラックペッパーを振り完成

    • 男飯!フライパン一つでペッパーランチ風作り方5写真
  6. 6

    ポークペッパーランチ風
    豚ばら肉薄切りでバターを乗せずにオリーブ油を回しかけ玉ねぎ薄切りを乗せて焼いたペッパーランチ風

    • 男飯!フライパン一つでペッパーランチ風作り方6写真
  7. 7

    最後に青ネギ入れて焼きました。お肉はあるものでひき肉でもよく作ってます。

    • 男飯!フライパン一つでペッパーランチ風作り方7写真

コツ・ポイント

お肉はあるもので作りましょう。

バターが苦手な方はオリーブ油を
回しかけて♪

ネギがなくても玉ねぎ薄切りでも♪

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4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
2021/05/02 00:27に公開
神奈川
アイコンを変えてみました♡年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 コーン 牛細切れ バター 酒 ご飯 豚バラ薄切り

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