アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げ1枚を湯引きしてから、
綿棒でコロコロする。 -
- 2
1の薄揚げの角を3箇所端を切り、破れないようにゆっくり丁寧に広げます。
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- 3
2の薄揚げにスライスチーズをのせます。
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- 4
細かく切ったキムチをのせます。
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- 5
4の上に納豆をのせ、チーズを上にかけて、青葱を散らします。
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- 6
5をオーブントースターに入れてチーズに焦げ目がついたら出来上がり。
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- 7
ビールなどお酒のおつまみにピッタリですよ。
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コツ・ポイント
本技凄うまキムチはほどよい大きさにあらかじめ切ってますが、キムチによってはなるべく、納豆の粒の大きさに合わせて切る方が食べやすいですよ。
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