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レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー
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レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー-レシピのメイン写真

レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

ワンボウルでレンジで簡単♪グルテンフリーなブラウニークッキー。ソフトな食感で食べ応えもあるのでダイエット中のおやつに◎
このレシピの生い立ち
海外のインスタグラマーさんのアイデアを参考に、美味しくヘルシーで作りやすい材料で作ってみました♪♪

ワンボウルでレンジで簡単♪グルテンフリーなブラウニークッキー。ソフトな食感で食べ応えもあるのでダイエット中のおやつに◎
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レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

ワンボウルでレンジで簡単♪グルテンフリーなブラウニークッキー。ソフトな食感で食べ応えもあるのでダイエット中のおやつに◎
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海外のインスタグラマーさんのアイデアを参考に、美味しくヘルシーで作りやすい材料で作ってみました♪♪

ワンボウルでレンジで簡単♪グルテンフリーなブラウニークッキー。ソフトな食感で食べ応えもあるのでダイエット中のおやつに◎
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材料

2枚分
  1. バナナ(完熟) 1本
  2. 卵黄 1個
  3. ピーナッツバター 大さじ1
  4. オートミール 大さじ2
  5. 純ココアパウダー 大さじ1
  6. メープルシロップ 小さじ1
  7. トッピング
  8. チョコチップ 大さじ1
  9. ナッツ類(お好みで) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チョコレートチップとナッツ以外の材料を全てボウルに入れる。

    • レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー作り方1写真
  2. 2

    バナナを潰しながらよく混ぜる。

    • レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷き2の半量を乗せ、上にチョコチップやナッツ類をトッピング。(1枚ずつ加熱)

    • レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー作り方3写真
  4. 4

    ラップなしの600Wで1分半加熱。プクーっと膨らんで、指で軽く触ってみて表面が乾いていればOK。

    • レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー作り方4写真
  5. 5

    加熱直後はとても柔らかいので粗熱を取ってからお召し上がりください♪

    • レンジで90秒♪チョコブラウニークッキー作り方5写真

コツ・ポイント

小麦粉類は入っていないので、火の通りを心配する必要はありません。表面が乾いていれば大丈夫。メープルシロップの代替えとして蜂蜜やお砂糖でも可。ピーナッツバターは甘さ控えめのプレーンタイプを使用してください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2021/05/23 06:10に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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