5分で完成＊濃厚やみつき油そば風うどん

Name: 5分で完成＊濃厚やみつき油そば風うどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大1; ☆オイスターソース 大1/2; ☆ごま油 大1/2〜; ☆にんにくチューブ お好みで; 卵黄 1個; 海苔、ネギ、鰹節、ゴマなど お好みで

mikko6 @mikkoro

混ぜるだけ♪5分で完成♪卵黄入りで濃厚だけどあと引く美味しさです♪本当に簡単なので、お家ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お家ランチにぴったりの簡単、美味しい、油そば風うどんレシピを考えました♪
こってりしすぎてないので、2玉ぐらいペロリと食べれますよ〜笑♪
家族に好評だったため覚書も兼ねてレシピUPです♪

5分で完成＊濃厚やみつき油そば風うどん

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材料

1人分

うどん 1玉
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大1
☆オイスターソース大1/2
☆ごま油大1/2〜
☆にんにくチューブお好みで
卵黄 1個
トッピング
海苔、ネギ、鰹節、ゴマなどお好みで

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作り方

1
冷凍うどんを表記の時間に合わせて加熱する。
もしくは、うどんを表記の時間に合わせて茹でる
2
☆の材料とうどんをボウルに入れて和える。
3
卵黄を乗せ、薬味をトッピングして出来上がり♪
4

2玉で作ったときは、調味料は倍量に、卵黄は一個で作りました♪参考まで♪

コツ・ポイント

さっぱり食べたい時はごま油は大1/2、少し濃厚にしたい場合は大1で作って下さい。
我が家は讃岐うどんが好きなので、コシがある冷凍麺を常備しています♪

うどんの代わりに素麺や中華麺等で代用頂いても大丈夫ですよ〜♡

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つくれぽ

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mikko6 @mikkoro

2021/05/23 23:32に公開

Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡

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