芋とナッツ とデーツ ソイジョイヘルシー
いろんなフレーバーのソイジョイが大好き！
美味しいですよね！
ならば新フレーバー
マイソイジョイにチャレンジ！
このレシピの生い立ち
なるべく無添加安心安全なものを
口にしたい
そしてタンパク質だけでなく
ビタミンミネラル食物繊維をとりたい
から
うまれた挑戦レシピ！！
芋とナッツ とデーツ ソイジョイヘルシー
いろんなフレーバーのソイジョイが大好き！
美味しいですよね！
ならば新フレーバー
マイソイジョイにチャレンジ！
このレシピの生い立ち
なるべく無添加安心安全なものを
口にしたい
そしてタンパク質だけでなく
ビタミンミネラル食物繊維をとりたい
から
うまれた挑戦レシピ！！
アプリでひらく作り方
- 1
デーツはピーナッツ 位の大きさに刻む
-
- 2
干し芋も同様刻む
業務用スーパーのもの使用
-
- 3
今回計測してますが
ご自由にどうぞ！ -
- 4
大豆粉を大きなボールにいれ
-
- 5
4にきな粉をいれ
-
- 6
ごま油を
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- 7
豆乳もいれ
-
- 8
まずゴムヘラ等であらかた混ぜる
-
- 9
少しボソボソとしますが
-
- 10
微調整は豆乳でなさって下さい
手でこねます
-
- 11
1.2で用意したドライフルーツや
芋やナッツ 類（なんでも）をいれ -
- 12
甘さは
今回なし生地の調節に蜂蜜など使用してもよいと思います
もちろんお砂糖でも◯
-
- 13
オーブンは180℃に余熱しながら
成形します天板にクッキングシートをしき
その上に生地をおとし -
- 14
あの手
-
- 15
この手
-
- 16
そんな手で
（笑） -
- 17
平らにします
180℃オーブンで
約20分焼いたら完成ですが
↓ -
- 18
途中半分位で
取り出してカットします火傷に注意！
ご家庭のオーブン機能で
焼き加減は
調整ください -
- 19
しけやすいので
食べる直前に
アルミをしいたトースターで
こんがり焼き目をつけるも◯ -
- 20
本当にお砂糖なし？
という位
甘くて
美味しい！ -
- 21
次のフレーバーに
どうかな？笑 -
コツ・ポイント
甘さはドライフルーツのもの
砂糖なし
ボソボソ生地なので
焼いている途中カットしました
火傷に気をつけて下さい
もしくは
ボソボソ→しっとりめの生地に仕上げ
焼く前にカットしてもよいのでは？
検証したいです^ ^
つくれぽ
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