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隠し味でより本格！簡単！ナポリタン
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隠し味でより本格！簡単！ナポリタン-レシピのメイン写真

隠し味でより本格！簡単！ナポリタン

miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602

隠し味にウスターソースを加えるだけで、味にグッと深みが増してより本格的な味わいになります。材料少なめ、簡単工程、低コスト
このレシピの生い立ち
お料理上手な旦那さまが分量を計らず何気なく作ってくれた、ナポリタン。それがビックリするほど衝撃的に美味しかったので、再現したいと思って試行錯誤したレシピです。

隠し味にウスターソースを加えるだけで、味にグッと深みが増してより本格的な味わいになります。材料少なめ、簡単工程、低コスト
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お料理上手な旦那さまが分量を計らず何気なく作ってくれた、ナポリタン。それがビックリするほど衝撃的に美味しかったので、再現したいと思って試行錯誤したレシピです。

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隠し味でより本格！簡単！ナポリタン

miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602

隠し味にウスターソースを加えるだけで、味にグッと深みが増してより本格的な味わいになります。材料少なめ、簡単工程、低コスト
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お料理上手な旦那さまが分量を計らず何気なく作ってくれた、ナポリタン。それがビックリするほど衝撃的に美味しかったので、再現したいと思って試行錯誤したレシピです。

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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • 水 1000cc
  • 塩 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 玉ねぎ 中1/4個
  • ピーマン 1個
  • ウィンナー 3〜5本
  • 合わせ調味料
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に水を入れ加熱
    沸騰したら塩を加えて、スパゲティを茹でる
    （標準時間よりやや短かく）
    茹でたらザルに上げておく

    • 隠し味でより本格！簡単！ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを切る

    • 隠し味でより本格！簡単！ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて加熱
    2 を炒める

    • 隠し味でより本格！簡単！ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、すりおろしニンニク、塩、コンソメを加えて味を馴染ませる

    • 隠し味でより本格！簡単！ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    4 に茹で上がったスパゲティを加えて、炒め合わせる

    • 隠し味でより本格！簡単！ナポリタン作り方5写真
  6. 6

    全体に味がよく絡むまで炒め合わせる

    • 隠し味でより本格！簡単！ナポリタン作り方6写真

コツ・ポイント

・スパゲティは標準茹で時間よりやや短めにして下さい。

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miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602
2021/06/01 02:15に公開
できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21852614
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