隠し味でより本格！簡単！ナポリタン
miu_cafe @cook_40265602
隠し味にウスターソースを加えるだけで、味にグッと深みが増してより本格的な味わいになります。材料少なめ、簡単工程、低コスト
このレシピの生い立ち
お料理上手な旦那さまが分量を計らず何気なく作ってくれた、ナポリタン。それがビックリするほど衝撃的に美味しかったので、再現したいと思って試行錯誤したレシピです。
隠し味でより本格！簡単！ナポリタン
隠し味にウスターソースを加えるだけで、味にグッと深みが増してより本格的な味わいになります。材料少なめ、簡単工程、低コスト
このレシピの生い立ち
お料理上手な旦那さまが分量を計らず何気なく作ってくれた、ナポリタン。それがビックリするほど衝撃的に美味しかったので、再現したいと思って試行錯誤したレシピです。
作り方
- 1
大きめの鍋に水を入れ加熱
沸騰したら塩を加えて、スパゲティを茹でる
（標準時間よりやや短かく）
茹でたらザルに上げておく -
- 2
玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを切る
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて加熱
2 を炒める -
- 4
火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、すりおろしニンニク、塩、コンソメを加えて味を馴染ませる
-
- 5
4 に茹で上がったスパゲティを加えて、炒め合わせる
-
- 6
全体に味がよく絡むまで炒め合わせる
-
コツ・ポイント
・スパゲティは標準茹で時間よりやや短めにして下さい。
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