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金山寺味噌と薬味で食べるとろろ
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金山寺味噌と薬味で食べるとろろ-レシピのメイン写真

金山寺味噌と薬味で食べるとろろ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

金山寺味噌の甘塩っぱさと薬味が効いたとろろレシピです。暑い日にぜひさっぱりと食べられます。

金山寺味噌の甘塩っぱさと薬味が効いたとろろレシピです。暑い日にぜひさっぱりと食べられます。

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金山寺味噌と薬味で食べるとろろ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

金山寺味噌の甘塩っぱさと薬味が効いたとろろレシピです。暑い日にぜひさっぱりと食べられます。

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材料

2人分
  1. 長芋 200g
  2. みょうが 1/2本
  3. 大葉 2枚
  4. 白ごま 適量
  5. 金山寺味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの金山寺味噌を使いました。

    • 金山寺味噌と薬味で食べるとろろ作り方1写真
  2. 2

    長芋をすりおろし、金山寺味噌、細切りにしたみょうがと大葉を添えて白ごまをまぶす。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2021/05/28 11:46に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！
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