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ズッキーニと鶏炒め
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ズッキーニと鶏炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニと鶏炒め

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

レモン塩のさっぱり炒め
このレシピの生い立ち
ズッキーニ頂いて作ってみたら、レモンのさっぱりと鶏肉が相性抜群です。

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ズッキーニ頂いて作ってみたら、レモンのさっぱりと鶏肉が相性抜群です。

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ズッキーニと鶏炒め

おやさいたべよ
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材料

  1. 鳥もも 100g
  2. ズッキーニ 1/2
  3. 新玉ねぎ 1/2
  4. 鶏ガラ 小1
  5. 油 小1
  6. レモン塩ドレッシング 小1
  7. 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1/2に切り→2㎝位の輪切り→1/6位に縦に切る

  2. 2

    玉ねぎは1/2に切り→縦に1センチ位に切る

  3. 3

    ポリ袋に野菜入れて→油でコーティング

  4. 4

    鶏肉は、2センチ位にハサミできる

  5. 5

    フライパンに→鶏肉→中火→軽く火がとおり→キッチンペーパーで油ふきとる

  6. 6

    野菜を入れて軽く炒め→鶏ガラ→火加減みながら炒め

  7. 7

    火がとおり→ドレッシング→和えて→片栗粉をふるいでまぶし→和える→水分なくなり→完成

    • ズッキーニと鶏炒め作り方7写真

コツ・ポイント

①野菜はコーティング
②鶏肉の余分な油はふきとる
③片栗粉をふるって少ない味付けで減塩

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/06/02 06:59に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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