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牛蒡とココアのケーキ
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牛蒡とココアのケーキ-レシピのメイン写真

牛蒡とココアのケーキ

shinhealth
shinhealth @cook_40389932

おからと牛蒡で食物繊維たっぷりケーキ!
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牛蒡とココアのケーキ一度食べてみたかった

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材料

  • 牛蒡 40g
  • 生おから 70g
  • ココアパウダー 10g
  • ココナッツミルク 50ml
  • 米粉 5g
  • 甜菜糖 17g
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作り方

  1. 1

    牛蒡はよく洗って、0.5cm角くらいに切る。180度のオーブンで25分焼く

  2. 2

    牛蒡以外の材料をフードプロセッサーに入れて均一になるまで混ぜる

  3. 3

    2に1を混ぜる。(トッピングを適量残す)。型に入れて170度のオーブンで20分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

冷やすと美味しいです。甘さ控えめなので各自調節してください。生おからの水分量によってココナッツミルクの量も調節してください

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shinhealth
shinhealth @cook_40389932
2021/06/14 02:28に公開
私が普段食べるヘルシースイーツや料理のメモ書き的レシピです
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ごぼう ココア 生おから ココナッツミルク

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