ガパオライス
ナンプラーなしで簡単に作れるガパオライスです。
このレシピの生い立ち
野菜いっぱいのガパオライスが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを粗みじん切りにします。
-
- 2
ごま油を引いたフライパンでひき肉を炒めます。
-
- 3
ひき肉に火が通ったら玉ねぎとピーマンを加えてしんなりするまで炒めます。
-
- 4
さらにパプリカを加え、サッと炒めます。
-
- 5
★を入れて、塩胡椒で味を整えて完成です。
コツ・ポイント
目玉焼きや半熟卵をのせると美味しさ増します。
冷蔵庫にある他野菜を入れても◎
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