玉ねぎ、ピーマン、パプリカを粗みじん切りにします。

ごま油を引いたフライパンでひき肉を炒めます。

ひき肉に火が通ったら玉ねぎとピーマンを加えてしんなりするまで炒めます。

さらにパプリカを加え、サッと炒めます。