ナスときゅうりは一本づつキッチンペーパーに包みジップロックで密封。

たてて保存すると冷蔵庫で10日は持ちます。

パプリカは洗って種を取り大きめのくし切りにして水分をしっかり摂ったらジップロックに入れて冷蔵庫へ。

炒めものなど調理するときに凍ったまま入れることができるので楽ちんです！

玉ねぎは1個1個新聞紙に包み、
かごや段ボールへ入れる(なるべく隙間を作ってください)

トマトはヘタを下にしてジップロックに入れたら野菜室へ。