じゃがいもを一口サイズに
カットします。

人参を好みの大きさにカットします。

玉ねぎを串切りにします。好みの大きさでいいと思います。

豚肉も好みの大きさにカットします。

糸こんにゃくも好みの長さに切ります。入れても入れなくてもいいです。

①②③の野菜をすべてフライパンにいれて中火で優しく炒めます。

カットしておいた豚肉もフライパンにいれ豚肉に火が通るまで炒めます。

⑥にお水をいれます。

煮立ったら砂糖を先に入れてしょうゆ、ほんだし、めんつゆもいれて火を中火から弱火の間で15分程度煮詰めます。

そしたら糸こんにゃくをいれて更に5分～10分中火と弱火で煮込んでから火を止めます。